Il était une fois, au cœur du village de Rivesaltes, une petite triperie familiale tenue par les parents de Juliette. Lorsque son père a pris sa retraite, il a laissé le choix à ses filles de reprendre le commerce.

Juliette, avec son audace et son envie d’entreprendre, a décidé de transformer cette ancienne triperie en fromagerie. En 1981, la crèmerie ouvre ses portes. À l’époque, elle ne connaissait pas grand-chose au fromage, mais elle avait une passion pour les bons produits et un sens aigu de la qualité.

Les débuts furent pleins de défis : des fournisseurs exigeants, un métier à apprendre sur le tas… Mais Juliette n’a jamais baissé les bras. Petit à petit, elle a bâti une réputation solide, sélectionnant avec soin des produits d’exception, et transformant sa crèmerie en une adresse incontournable pour les amoureux du fromage.

Après 40 années de travail acharné et de succès, Juliette a pris une retraite bien méritée. Il y a trois ans, elle a confié son magasin à René, un passionné de produits de qualité et du terroir. Amoureux des traditions et toujours à l’écoute des envies des clients, René a su prendre la relève avec brio. Grâce à son enthousiasme et son talent, il continue de faire vivre et grandir ce commerce qui reste un symbole de goût et d’authenticité dans la région.

Chez nous, chaque fromage a une histoire, chaque produit est un hommage à la passion et au savoir-faire. Venez découvrir ou redécouvrir La Crèmerie Chez Juliette, un lieu où tradition et qualité se rencontrent.